鳴門わかめ
産地直送、安心と新鮮なおいしさをお届けします。

TEL&FAX.088-688-0350

鳴門海峡で養殖した本場の鳴門わかめ。井川水産の養殖場で健康に育った鳴門わかめを、寒風が吹く冬の海で採取しています。

海流が激しくぶつかりあい、大きな渦をつくることで知られる鳴門海峡。肉厚で引き締まった歯ごたえと、海峡の滋味たっぷり。

鳴門海峡を流れる潮流と水温、降り注ぐ陽光が育てる本場の鳴門わかめ。余計な添加物はまったく使っていません。

筏を組んだ養殖場で、2月から3月にかけて大きく育ちます。シーズンには毎日のように船を出して、成長具合を見守っています。


鳴門わかめ産地直送『井川水産』では、電話・FAX:088-688-0350でのご注文を承っています。